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Le Foie gras d'Oie de la maison Valette. Dans cette catégorie, nous vous proposons l'ensemble de nos foies gras d'Oie. Le foie gras d'Oie est plus fin au niveau goût que le foie gras de canard. Par contre ses saveurs sont en bouche beaucoup plus longues. Nous vous proposons plusieurs foies gras d'oies : le foie gras entier qui est cuisiné avec un seul lobe de foie gras d'oie, le bloc de foie gras lui est réalisé avec plusieurs lobes de foie gras. Découvrez toutes nos recettes, avec ou sans truffe et autres délices du Sud Ouest ou du Périgord.