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Le sauté de canard et sa tombée de cèpes à la périgourdine 560g Valette
42970VA
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le sauté de canard est une recette traditionnelle Périgourdine. De jolis morceaux de cuisses de canard sont rissolés dans la graisse de canard, de petits oignons grelots ainsi que les traditionnels cèpes du Périgord viennent compléter la poêlée. Avec en plus des notes d'échalotes confites au deux portos. Un réel délice d'authenticité.
Fiche technique
| Référence | 42970VA |
| Code barre | 3598960028327 |
| Fabricant | Foie Gras Valette (Cliquez pour voir les coordonnées) |
| Conditionnement | 560g |
| Prix au 100g | 2,91 € |
| Conservation | 15°C |
| Ingrédients | Cuisses de canard 45%, eau, cèpes 20%, Porto blanc (sulfites), Porto rouge (sulfites), amidon de maïs, échalotes, oignons grelots, arômes, ail, persil, poivre. |
| Valeurs nutritionnelles | Energie 619 kJ 149 kcal Matières Grasses 9.1 g dont acides gras saturés 3.0 g Glucides 3.0 g dont sucres 1.1 g Protéines 11.9 g Sel 1.1 g |
| Conseils d'utilisation | Ce plat cuisiné peut être réchauffé à couvert au four à micro-ondes pendant 230, ou mijoté lentement à feu doux dans une casserole. Disposez les morceaux de cuisses canard sur des assiettes chaudes. Déposez un cordon de sauce et les cèpes rissolés autour des cuisses de canard. Vous pouvez laccompagner dune poêlée de pommes de terre sautées. Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures |