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Risotto aux Cèpes 160g
993732
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Un riz arborio (élément-clé d'un risotto réussi) accompagné de délicieux morceaux de cèpes qui lui apporteront tout son parfum et sa personnalité ! Un kit prêt à l'emploi pour réaliser un bon petit plat pour deux en un tour de main ! Procédez comme pour un risotto maison en faisant revenir le mélange dans un peu d'huile d'olive, puis en ajoutant peu à peu bouillon et vin blanc, pour un résultat parfait !
Fiche technique
| Référence | 993732 |
| Code barre | 3462670001782 |
| Fabricant | Foie Gras Valette (Cliquez pour voir les coordonnées) |
| Ingrédients | Riz arborio 153,6g, cèpes 6,4g |
| Conseils d'utilisation | Préparer 1/4 de litre de bouillon de volaille, que vous aurez salé et poivré. Réserver au chaud. Faire revenir 2 échalotes dans 6cl d'huile d'olive en les faisant juste blondir. Ajouter le riz et les laisser cuire 2 à 3mn en les remuant régulièrement. Ajouter 10cl de vin blanc et le laisser s'évaporer, incorporer alors le boulin de volaille et laisser cuire environ 18 à 20mn. Vous pouvez servir ! |
| Conditionnement | 160g |
| Prix au 100g | 2,75 € |
| Nombre de parts | 2 personnes |