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Les Chichons de Sarlat au Piment du Périgord 180g

61624VA

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"Le chichon" est obtenu en faisant fondre la graisse du canard, d'un côté la graisse et de l'autre les bouts de viande du canard qui restent attachés à la carcasse. Nous les avons cuisinés avec le piment du Périgord qui amène une puissance modérée. Une fois le pot entamé, les plus dur c'est de s'arrêter!

Fiche technique

Référence61624VA
FabricantFoie Gras Valette (Cliquez pour voir les coordonnées)
Conditionnement180g
Prix au 100g2,72 €