Nouveau Signature de Foie Gras de Canard et Truffes Noires du Périgord (10% Truffe) 180g Agrandir l'image

Signature de Foie Gras de Canard et Truffes Noires du Périgord (10% Truffe) 180g

17271VA

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50,80 € TTC

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Pour fêter les 100 ans de la maison Valette, nous avons voulu créer une recette à la hauteur de l'évènement avec 2 ingrédients emblématiques : un foie gras de canard entier de grande qualité sur lequel sont déposées délicatement à la main des brisures de truffes noires du Périgord (tuber mélanosporum). Afin de préserver toutes les saveur de ce produit d'exception, nous opérons une cuisson lente à basse température.

Fiche technique

Référence17271VA
FabricantFoie Gras Valette (Cliquez pour voir les coordonnées)
Conditionnement180g
Prix au 100g28,22 €