Une spécialité de la maison Valette, cette ballotine de magret de canard avec 25% de foie gras de canard. Vous allez adorer cette préparation typique du Sud Ouest, où la viande maigre, le magret qui a une texture ferme mais fondante alliée au foie gras sera très apprécié. Une excellente préparation à déguster sans modération.