Les grattons de canard à l'échalote douce confite 180g Valette Agrandir l'image

Les grattons de canard à l'échalote douce confite 180g Valette

6315VA

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Les grattons sont une terrine dont la viande est grossièrement hachée. Dans cette recette, la viande de canard est associée à l'échalote confite, ce qui lui confère une note très agréable. À déguster sur du pain de campagne ou toasts.

Fiche technique

Référence6315VA
Code barre 3598960018946
FabricantFoie Gras Valette (Cliquez pour voir les coordonnées)
Conditionnement180g
Prix au 100g2,72 €
Conservation15°C
IngrédientsMaigre et peau de canard, échalote douce confite 10%, sel, ail, oignons, poivre.
Valeurs nutritionnellesEnergie 1652 kJ 399 kcal Matières Grasses 35.2 g dont acides gras saturés 11.1 g Glucides 2.5 g dont sucres 0.2 g Protéines 18.1 g Sel 1.8 g
Conseils d'utilisationPlacez vos grattons au réfrigérateur 6 heures au moins avant de les déguster. Délicieux en toasts à l’apéritif, ou en entrée accompagnées de pain de campagne. Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures