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59060
Ce jambon noir du Périgord nécessite en tout 7 à 8 mois de préparation, durant lesquels il est salé, séché, affiné et frotté aux baies de genièvre, ce qui lui confère sa couleur rouge intense, son goût et son fondant incomparables. Le liseré noir atteste du respect de cette recette ancestrale.
Référence | 59060 |
Code barre | 3663811140326 |
Conditionnement | 900g |
Prix au 100g | 1,98 € |