Ce poivre blanc de Kampot IGP (Cambodge) en grains entier est issu de grains de poivre rouge, c'est un poivre fin et délicat avec un goût épicé en bouche et un arôme délicat avec des notes dherbes fraiches, deucalyptus, dagrumes et de romarin. A moudre frais sur des poissons, huîtres, foie-gras, sauces ou dans des bouillons.