SO17063VA
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Voici l'une des recettes qui fait le succès de la maison Valette depuis 1920. Le foie gras de canard entier du Périgord avec sa recette à l'ancienne. Une cuisson lente est plus douce en température qui préserve toutes les saveurs du foie gras. Cette cuisson à basse température donne à cette préparation une onctuosité plus importante, un réel délice vraiment apprécié, pour 7 à 8 convives.
Référence | SO17063VA |
Code barre | 3598960056993 |
Fabricant | Foie Gras Valette (Cliquez pour voir les coordonnées) |
Conditionnement | 300g |
Prix au 100g | 16,30 € |