Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest "Recette à L’Ancienne" 300g Valette Agrandir l'image

Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest "Recette à L'Ancienne" 300g Valette

SO17063VA

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42,50 € TTC

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Voici l'une des recettes qui fait le succès de la maison Valette depuis 1920. Le foie gras de canard entier du Périgord avec sa recette à l'ancienne. Une cuisson lente est plus douce en température qui préserve toutes les saveurs du foie gras. Cette cuisson à basse température donne à cette préparation une onctuosité plus importante, un réel délice vraiment apprécié, pour 7 à 8 convives.

Fiche technique

RéférenceSO17063VA
Code barre 3598960056993
FabricantFoie Gras Valette (Cliquez pour voir les coordonnées)
Conditionnement300g
Prix au 100g14,17 €