Le coq au vin de cahors mijoté aux cèpes 400g Valette Agrandir l'image

Le coq au vin de cahors mijoté aux cèpes 400g Valette

42101VA

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Une succulente recette made in Périgord avec les ressources du Sud-ouest 400gr. Notre chef vous propose le Coq au vin mijoté aux cèpes et vin de Cahors. Vous pouvez accompagner ce plat avec des pommes de terre ou des pâtes.

Fiche technique

Référence42101VA
Code barre 3598960002884
FabricantFoie Gras Valette (Cliquez pour voir les coordonnées)
Conditionnement400g
Prix au 100g1,93 €
Conservation15°C
IngrédientsMorceaux de gallinacés 51% (pilons, hauts de cuisses), sauce 43% (eau, vin de Cahors AOC 25%, vin rouge (sulfites), farine de blé, amidon de maïs transformé, concentré de tomates, sang de porc, sel, arômes, plantes aromatiques, épices), cèpes 5%, sel.
Valeurs nutritionnellesEnergie 631 kJ 151 kcal Matières Grasses 9 g dont acides gras saturés 2.7 g Glucides 2.4 g dont sucres 0.4 g Protéines 15.1 g Sel 1.5 g
Conseils d'utilisationRéchauffez votre coq au vin dans une casserole à feu doux pendant quelques minutes. Dressez vos morceaux de viande sur un croûton de pain grillé et aillé, nappez avec la sauce et parsemez de persil haché. Servez très chaud, accompagné de pommes de terre vapeur ou de pâtes fraîches. Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures