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Magret confit de Canard de Barbarie, 600g
C496
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Le canard de Barbarie ayant plus de muscle que ses congénères, a plus de goût et moins de gras que les canards traditionnels délevage. Le magret étant la partie la plus charnue et la plus gouteuse (hormis le foie) du canard, vous découvrirez en dégustant ce confit, une palette de saveurs incroyables.
Fiche technique
| Référence | C496 |
| Code barre | 3760190204967 |
| Fabricant | Cellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées) |
| Ingrédients | Magret de canard de Barbarie, graisse de canard, sel. |
| Conseils d'utilisation | Sortir le magret de la boîte et degraisser à la fourchette. Faire revenir à la poêle en dorant bien le côté peau. Servir chaud accompagné de pommes de terre sarladaises, ou froid le lendemain, émincé en salade. |
| Conseils de conservation | A consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte. |