Archives de catégorie : Foie Gras en Régions

Le Foie Gras va-t-il devenir Chinois ?

le foie gras chinois, fantasme ou réalité. Nos produits gastronomiques à forte valeur ajoutée vont-ils également être délocalisés ? Nos Labels IGP, qui doivent protéger l’agriculture française sont-ils d’ores et déjà obsolètes ? Continuer la lecture

Publié dans Actualités, Foie Gras en Régions, Origine | Marqué avec , | Laisser un commentaire

Le foie gras est le plat préféré des Français !

Le Foie Gras est le plat préféré des français, selon un sondage qui a été publié aujourd’hui. Près d’un français sur deux l’aime et le place devant le pot au feu, et la blanquette de veau … tous ces plats sentent le terroir, les racines de notre gastronomie si belle ! Vive le Foie Gras Continuer la lecture

Publié dans Actualités, Foie Gras en Régions, label | Marqué avec , , | 3 commentaires

Apprendre à cuisiner un Foie Gras

Vous souhaitez suivre un stage de Foie Gras, un cours de cuisine pour faire votre terrine de foie gras maison sur la ville de Caen, la société Foies Gras Joseph Delacour (département 14, Calvados) vous offre la possibilité d’apprendre une recette très simple, qui épatera vos convives. Alors, n’hésitez pas, suivez ce stage Foie Gras ! Continuer la lecture

Publié dans Calvados, Foie Gras en Régions, recettes | Marqué avec , , , , | 2 commentaires

Le bonheur est dans le Pré … et le Foie Gras dans le Gers.

Le Bonheur est dans le Pré, fait l’apologie de la vie, dans cette région magnifique qu’est le Gers ou les producteurs de Foies Gras sont nombreux. Un film a voir et revoir et à déguster sans modération, comme le Foie Gras d’ailleurs. Continuer la lecture

Publié dans Foie Gras en Régions, Sud ouest | Marqué avec , | 2 commentaires

Foie Gras Caen

Pour trouver du Foie Gras à Caen ou du Foie Gras dans le Calvados, c’est simple, un seul réflexe, Foie Gras Avenue.
Pour faire vos colis Gourmand à Caen, ne cherchez plus, adressez vous à Foie Gras Avenue.
Continuer la lecture

Publié dans Calvados, Colis Gourmand, Foie Gras en Régions | Marqué avec , , , , , | 2 commentaires

Musée du Foie Gras !

Un souffle de nouveauté pour le Musée du Foie Gras. Ouvert en 1994, ce musée entièrement dédiée au Foie Gras à ré-ouvert ses portes avec plein de nouveautés dédiés à l’univers du Foie Gras et du terroir. Continuer la lecture

Publié dans Actualités, Colis Gourmand, Foie Gras en Régions, Sud ouest | Marqué avec , , | 2 commentaires

Défendre le Foie Gras Made in France

Pour défendre le Foie Gras Made in France, les professionnels doivent montrer l’exemple, et aller jusqu’à l’étiquetage de l’origine du produit de base ! Ainsi, cela contrera les Foies Gras venant des pays de l’Est, à bas coût, et parfois de très mauvaise qualité. Continuer la lecture

Publié dans Actualités, Foie Gras en Régions | Marqué avec , , | Un commentaire

Foie Gras : les chiffres de la consommation en 2010

La consommation de Foie Gras en France en 2010 est en hausse de 4,5%. Les chiffres sont sans appel, le Foie Gras, produit du Terroir, est un met qui toujours la faveur des ménages français. Continuer la lecture

Publié dans Actualités, Foie Gras en Régions | Marqué avec , , , | Laisser un commentaire

Foie Gras et Mr Sarkozy

Nicolas Sarkozy a mangé le Foie Gras produit par Sophie POUX, l’agricultrice qui lui avait tenu dans lors de l’émission « Paroles de Français » sur TF1. Continuer la lecture

Publié dans Actualités, Foie Gras en Régions | Marqué avec | Un commentaire

Recette de Foie Gras

Le Pommeau de Normandie est un excellent Alcool pour faire vos recettes de foies gras maison : recette de foie gras maison ou dégustation de Pommeau en accompagnement de vos verrines de Foie Gras. Continuer la lecture

Publié dans Actualités, Foie Gras en Régions, recettes | Marqué avec , | Laisser un commentaire