Sélection de foie gras pour la Saint Valentin !

Bonjour

 

Après quelques dégustations très réussies de Foie Gras en verrine, et quelques heures de préparation de foie gras mi-cuit, avec des nouveaux foies gras crus, envoyés par des producteurs soucieux de la qualité de leurs produits et amoureux de leur savoir-faire, foie gras avenue, vous présentera dans quelques jours les résultats de ces tests et de ces découvertes. Nous pouvons d’ores et déjà vous dire, que ces découvertes de nouveaux produits gastronomiques de notre terroir, sont assez exceptionnelles. Un vrai moment de plaisir.

 

Mais nous prenons le temps de vous écrire pour vous parler de la Saint Valentin, et oui, à peine sorti de la période de soldes, qu’il vous faudra préparer un diner, aller au restaurant ou préparer une soirée originale.

 

Avec foiegrasavenue.fr, pas besoin de mettre les petits plats dans les grands. Ayez le réflexe Foie Gras … et petit vin d’accompagnement … Une idée originale pour réussir votre soirée.

 

foie gras au pommeau

foie gras individuel

Par exemple, un foie gras tout en douceur, préparer avec du Pommeau, alcool de la région Normande : le secret de cette verrine repose essentiellement dans l’assemblage de foie gras et d’alcool. Le Pommeau est un alcool à base de Pommes, ayant une teneur en alcool modéré. Sucré / Salé, … douceur, tendresse, cette verrine individuelle de foie gras vous apportera envoutement en début de repas. Ainsi, pourquoi ne pas essayer les verrines de 50 grammes, et préparer une petite salade avec du magret, des légumes croquants du moment (fêves, haricots verts, coco de Paimpol, … ) avec un chutney et une sauce Pamplemousse / Huile d’Olive !

 

 

Bloc de Foie Gras Gers

Bloc de Foie Gras Gers

 

Vous n’avez pas forcément envie de cuisiner, mais vous vous sentez l’envie de tartiner, pas de soucis, foiegrasavenue.fr vous propose des blocs de foie gras de très grande qualité, et à un prix tout à fait abordable.

 

Prenez les blocs de foie gras de canard des Princes Gersois ! Excellence et raffinement pour ce produit Label IGP Gers. Et oui, un bloc de foie gras Label IGP ! Produit assez rare, mais très délicat et plein de saveurs ! Vous pouvez ainsi préparer des toasts de foie gras, accompagnés par exemple de fruits secs ! En quelques secondes, votre apéritif prend du gôut et de la saveur. Quelques bulles bien fraîches et la soirée devient charmante.

Nous attirons également votre attention, sur les produits de la Truffe Cendrée, des blocs de Foie Gras d’une très grande qualité. Le Foie Gras d’Oie de la Truffe Cendrée est particulièrement réussi, et se marie à merveille pour une entrée, ou des sauces …

 

 

Bloc de foie gras truffe cendrée

Bloc de foie gras Périgord

 

Enfin, nous avons préparé pour ceux qui aiment le tout prêt, des colis gourmands au foie gras, afin de n’avoir que le plaisir d’ouvrir et de déguster.

 

panier garni gourmand foie gras

colis gourmand foie gras

 

Pour la Saint Valentin 2012, osez le foie gras … il vous mettra dans tous vos états.

 

Foiegrasement votre

 

 

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