Le Foie Gras se mange de 100 000 façons ! Il n’y a pas de façon qui ne vaille une autre !

Quoiqu’il arrive pour déguster votre Foie Gras, il vous faut du pain grillé ! Certains préféreront le Brioche Grillée et d’autres iront jusqu’à dire qu’il faut du Pain d’épice ! Ensuite, un vin de votre choix, mais là encore, pas de vérité, c’est plus selon vos gôuts : vins moelleux ou liquoreux (ex : Sauternes), champagne ou crémant, vin blanc ou rouge … à chacun ses goûts …

Vous êtes vraiment très traditionnel : votre Foie Gras Entier (de canard ou d’oie) et de la Fleur de Sel, sur une tranche de pain grillé.
Vous êtes traditionnel : Votre Foie Gras avec plusieurs assortiments types confitures ou Chutney.
Vous êtes original : Votre Foie Gras dejà préparé dans l’assiete, avec des Fruits Frais, en salade avec des magrets, …
Vous êtes cuisinier : Vous faites cuire vous même votre Foie Gras, avec des Truffes ou un accompagnement typique de votre région …
Vous etes plutot « pique nique » : Vous préféreez alors les Blocs de Foie Gras …
Vous êtes gastronome : vous choissirez peut être l’oie ou canard

Bref, chacun à ses gouts … en ce qui me concerne, c’esg de la Fleur de Sel, de la confiture … et de la baguette grillée avec un coté de l’aubance !!

Et vous, quels sont vos goûts ??