Foie Gras : Repas du Chef d’Etat !

Ah, Ah, Ah … je l’ai pris la main dans le sac !

Et moi qui croyait que mr Sarkozy était au régime !
et bien figurez-vous que pas plus tard que vendredi dernier, au Chateau de Bréganson, mr Sarkozy et ses ministres ont déjeuner ensemble, juste après la réunion sur la croissance !

Au menu, salade Folle au Foie Gras !! Une entrée Simple et légère pour bien préparée l’après-midi !
Ce me plait dans ce menu, c’est que celle salade de Haricots Verts et Foie Gras, était accompagné d’un toast au beurre d’anchois ! Surprenant, même si l’anchois est assez salé. Je n’ai jamais gouté ce melange Foie Gras / Anchois, mais a priori, cela doit etre bon !

La suite du repas :  un gigot-courgettes et une salade de fruits suivie d’un sorbet cassis !

Je vais tester cela et vous tient au courant.

A bientôt,

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