Un bon foie gras est comme un bon vin, conservé dans des conditions optimales(à l'abri de la lumière et des variations de température), il se bonifie avec le temps. Nous vous proposons donc ce foie gras d'exception dans son écrin pour célébrer les 100 ans de la maison Valette, le "Grande Réserve", affiné durant 100 semaines avec une recette familiale, authentique et traditionnelle.