Graisse de canard, 350g

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C419

350g

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Cellier du Périgord

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Autrefois, la graisse de canard était utilisée dans nos campagnes à la place des autres matières grasses. On en tartinait même les tranches de pain en guise de petit déjeuner. De nos jours, nous l’utilisons pour faire revenir les viandes, légumes et aussi pour donner plus de goût à nos ragoûts.

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