Archives mensuelles : décembre 2011

La demande de Foie Gras Cru

foiegrasavenue.fr constate que la vente de foie gras crus est en très nette hausse cette année. Les ventes de verrines ont visiblement été moins bonnes ! Est-ce que le cas pour tous les producteurs / artisans ?? Est-ce que les chiffres officiels publiés par les organismes officiels viendront confortés ce constat. Retrouvez le début des explications de FGA.fr !! Continuer la lecture

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