Archives mensuelles : janvier 2011

Panier Gourmand Foie Gras

Le Panier Gourmpand autour du Foie Gras est en plein essor. De nombreuses sociétés, utilisent ce mode de cadeaux pour remercier leurs salariés ou leurs clients. Ceux contenant des produits du terroir sont bien évidemment prisés surtout s’ils contiennent du Foie Gras.
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Foie Gras et Publicité (1)

La publicité sur le Foie Gras est en train d’évoluer du fait de la concurrence. J’ai un souvenir d’une publicité en 2005 ou 2006, qui vantait les mérite du foie gras en mettant en scene marie antoinette. C’était surper glamour, on imagine assez bien les rois de France faire un festin de Foie Gras. Continuer la lecture

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Foie Gras et astuces

Pour ouvrir bloc de Foie Gras en conserve, il faut penser à mettre son foie gras a température et ouvrir les 2 faces de sa boite métallique. Pour bien découper son foie gras, il vaut mieux utiliser une lyre à foie gras que les « bons trucs de grand-mère ». Pour bien présenter son foie gras, il faut utiliser une planche à foie gras. Chacun à sa technique, mais celles de Foie Gras Avenue sont validés par des années d’expériences.
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Recettes de Foie Gras

Les recettes autour du Foie Gras se multiplient sur internet, et pas seulement au moment des Fetes de Fin d’Année ! Le FOies Gras est ce produit noble, qui est en train de se démocratiser … On risque d’en manger bien plus souvent, dans les mois a venir. C’est Formidable pour ce produit du terroir qui merite que l’on s’interesse à lui tout au long de l’année. Continuer la lecture

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Fetes dans le Périgord

Les Fetes autour du Foies Gras et de la Truffe sont très frequentes à Sarlat, dans le Périgord. Chaque mois, un événement particulier vient rythmer la ville. Ce WE, il s’agit de l’Académie Culinaire, qui présente un concours avec des jeunes cuisiniés apprentis, notés par de Grands Chefs. Continuer la lecture

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Foie Gras et art de vivre

Le Foie Gras est un produit de fête mais qui est en train de devenir un met du quotidien. Les ventes sont en plein essor. En tout cas, nous mangeons du Foie Gras toute les semaines. Alors, peut etre que d’autres aussi … Continuer la lecture

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Foie Gras et fetes de famille

Le Foie Gras pour les Fetes de Famille ou les fetes en amoureux. Quoi de plus facile pour faire plaisir. Le Foie Gras est un produit de luxe, qui plait à tout le monde. On trouve du Foie Gras à tous les prix. Continuer la lecture

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Achat de Foie Gras « malin »

  L’affaire est dans le sac, a-t-on l’habitude de dire … Et bien, les fêtes de fin d’années sont passées, et dans le rayon « bonnes affaires », N’hésitez pas, le foie gras Mi-Cuit est encore bon pour six mois dans sa … Continuer la lecture

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Bilan Foie Gras Frais

2010 a vu naitre Foie gras Avenue, avec une inconnue … Est-ce que l’offre proposée de Foie Gras Frais allait convenir aux internautes ? Une chose est sur, c’est que l’offre a plue ! En seulement 5 semaines de d’existence sur … Continuer la lecture

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