Truffes Noires du Périgord
12,5 grammes de Truffes du Périgord
Truffes 1er choix, entières, irrégulières, et plus ou moins écorchées.
Tuber Mélanosporum, la vraie truffe Noire du Périgord avec son arôme puissant et généreux.
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Ingrédients : truffes entières, jus de truffe, sel.
Utilisation: convient à toutes vos recettes gourmandes: pâtes fraiches, poularde truffée, pommes de terre sarladaises, tourte aux truffes noires, ... et plus généralement pour toutes vos recettes avec une mise en scène de truffes taillées "à la mandoline".
Délais de Conservation : les Truffes ainsi conditionnées peuvent se concerver 3 ans au sec, et à l'abri de la lumière.
